El próximo 7, 8 y 9 de octubre se celebrará la XVIII feria Ecocultura para la promoción de productos ecológicos en la ciudad de Zamora y participaremos con una exposición de buenas prácticas en Bioeconomía. Esta muestra ha sido creada en el marco del proyecto de cooperación transfronteriza Interreg POCTEP INBEC coordinado por el Instituto de la Competitividad Empresarial y que tiene por objetivo la promoción de la bioeconomía.
En la exposición se muestran ejemplo de buenas prácticas y casos de éxito de empresas de Castilla y León y norte de Portugal. La zona expositiva contará con una zona de cartelería y una zona de estanterías donde se mostrarán algunos productos basados en la valorización de subproductos como macetas hechas a partir de residuos agroforestales, subproductos alimentarios empleados para alimentar al ganado, cosméticos que incorporan coproductos de la producción del vino como los hollejos y pepitas de uva o snacks saludables realizados a partir de fruta fuera del calibre comercial.
La visita a la exposición es gratuita y existe la posibilidad de realizar visitas guiadas bajo petición insitu.